Receta: Tabletas de Chocolate con Tahini Al Arz.

Receta cortesía de samyama.kitchen

Ingredientes:

• 200 g de chocolate al 70% en pedacitos.
• 1 taza de tahini Al Arz.
• ½ taza de nueces o semillas tostadas (almendra fileteada, ajonjolí, etc.)
• Sal de mar.

Preparación:

1. En baño María (previamene preparado) derrite el chocolate; agrega el tahini Al Arz y mezcla hasta que se incorporen uniformemente.
2. Forra un refractario con plástico adherible (egapack).
3. Espolvorea las nueces o semillas en el refractario y vierte el chocolate con tahini por encima.
4. Refrigera hasta que se endurezca la mezcla.
5. Corta en cuadros y disfrútalo!