Tahini toast con jitomates heirloom

2021 será el año del tahini toast. Súper fácil de preparar, exquisito y lleno de nutrientes, esta es la opción perfecta para desayunar, brunchear o incluso cenar.

El tahini es una excelente fuente de proteína vegana, contiene casi 25% de proteína, además contiene 7 veces más calcio que la leche y mucho hierro entre otras vitaminas y minerales esenciales.

Para preparar el tahini, solo necesitas el jugo de un limón, sal y agua.

Al mezclar estos ingredientes, se formará una crema (sin lácteos) que brinda comfort y apapacho mientras aporta fuerza y resiliencia a tu cuerpo y mente.

 

 

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