Ensalada tibia de freekeh con hierbas, chícharos y salmon ahumado

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Buscas comer algo rico y saludable y tienes poco tiempo? El freekeh es una excelente base para ensaladas complejas y...
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Camote con tahini integral y silan

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Majadra de Freekeh

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El majadra es un platillo clásico del medio oriente hecho a base de arroz con lentejas. Aquí les comparto mi...
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Brocoli rostizado con silan

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Se sabe que el brócoli es una excelente fuente de calcio y fibra que ayuda a combatir las células cancerígenas. Aquí lo preparamos de forma deliciosa con silan para resaltar el sabor rostizado del brócoli.
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Receta: Zucchini con Tahini Al Arz.

Receta: Zucchini con Tahini Al Arz.

  Ingredientes: 6 piezas de zucchini o calabaza. Aceite de oliva. Sal de mar y pimienta fresca. Preparación: Corta la...
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Receta: Hummus de betabel.

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El betabel aparte de tener un color hermoso tienes muchos beneficios para salud. Entre ellos ayuda a bajar la inflamación en el cuerpo y a eliminar toxinas. Aqu¨ les compartimos una receta para hummus de betabel que junta las propiedades nutritivas del betabel, la nuez y el tahini para un spread exquisito y ultra nutritivo.
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Receta: Coliflor horneado con tahini Al Arz.

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  Ingredientes: 1 coliflor. 1 taza de Tahini Al Arz. ¼ taza de aceite de oliva. 1 diente de ajo....
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