Ejotes con zaatar

Indicaciones

1. Pon a calentar un sartén ancho.

2. Ya que este caliente agrega un chorrito de aceite seguido por los ejotes. Vas a escuchar que se empiezan a tatemar.

3. Mueve la sartén periódicamente para que todos los ejotes se doren un poco.

4. Sazona con una pizca de sal de mar.

5. Cuando veas que los ejotes estén doraditos, apaga el fuego y exprime el limon al sartén.

6. Pasa los ejotes a un bol y sazonar con zaatar al gusto y listo!!