Receta: Galletas de mantequilla y tahini.

Ingredientes:

• 3 tazas de harina.
• 1 taza de azúcar.
• 1 taza de tahini Al Arz.
• 200g de mantequilla a temperatura ambiente.
• 1 cucharadita de polvo para hornear.
• 1 pizca de sal de mar

Preparación:

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. Mezcla todos los ingredientes en un bowl usando tus manos para lograr una textura de masa uniforme.
3. Haz bolitas y aplástalas un poco hasta darles forma de galleta.
4. Colócalas en una charola para horno cubierta con papel para hornear.
5. Recuerda dejar un poco de espacio entre las galletas
6. Hornea durante 15 minutos aproximadamente.
7. Una vez que se hayan enfriado están listas para servir.