Name: Avena con tahini y silan
Ingredients: 1 taza avena; 1-2 tazas de agua; 1 cucharadita canela molida; 1 pizca de sal; 1 cucharadita ghee; 1 cucharada tahini; 1 cucharada silan; Plátano y nibs de cacao, opcional

Avena con tahini y silan

Tiempo de Preparación

Tiempo de cocción

La avena es un desayuno para campeones, Aquí te compartimos una receta con un boost de fibra y nutrientes, con tahini y silan, delicioso y cremoso para comenzar tu día.

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Ingredientes

1 taza avena
1-2 tazas de agua
1 cucharadita canela molida
1 pizca de sal
1 cucharadita ghee
1 cucharada tahini
1 cucharada silan
Plátano y nibs de cacao, opcional

Indicaciones

De preferencia, remoja tu avena durante la noche con un chorrito de vinagre de manzana, enjuagar. (Este paso es opcional, simplemente ayuda a que digieras mas fácilmente la avena).
Calienta el ghee en una olla pequeña, agregar avena y sal y saltear por un momentito.
Agrega el agua y sazona con la canela.
Hierve la avena y reduce el fuego para cocerlo hasta que este cremosa y suave,
Agrega el tahini y silan, mezclar y retirar del fuego.
Servir con plátano rebanado y nibs de cacao al gusto.

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